₹3 లక్షలతో మొదలు.. ఇప్పుడు ₹100 కోట్ల బిజినెస్! ‘చాయ్ సుట్టా బార్’ సక్సెస్ సీక్రెట్ ఇదే..!

చాయ్ తాగడం మనకు కొత్త కాదు. కానీ చాయ్‌నే బ్రాండ్‌గా మార్చి వందల కోట్ల బిజినెస్ చేయడం మాత్రం అంత ఈజీ కాదు. పెద్ద పెట్టుబడి లేదు.. భారీ మార్కెటింగ్ లేదు.. అయినా ఒక సాధారణ టీ స్టాల్‌ నుంచి అంతర్జాతీయ బ్రాండ్‌గా ఎదిగింది ‘చాయ్ సుట్టా బార్’.

2016లో మధ్యప్రదేశ్‌లోని ఇండోర్‌లో మొదలైన ఈ ప్రయాణం.. ఇప్పుడు 650కిపైగా అవుట్‌లెట్లకు చేరింది. తాజాగా వచ్చిన నివేదికల ప్రకారం బ్రాండ్ ఆదాయం సుమారు ₹100 కోట్ల స్థాయికి చేరింది.

అసలు ఎవరు ఈ ముగ్గురు?

చాయ్ సుట్టా బార్ కథలో మొదట ఇద్దరు కీలక వ్యక్తులు—అనుభవ్ దూబే, ఆనంద్ నాయక్. ఇద్దరూ 2016లో ఈ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించారు. ఆ తర్వాత రాహుల్ పాటీదార్ ఈ ప్రయాణంలో చేరారు.

అనుభవ్ అప్పట్లో UPSCకి ప్రిపేర్ అవుతున్నారు. కానీ బిజినెస్ చేయాలనే ఆలోచనతో స్నేహితుడు ఆనంద్‌తో కలిసి ఏదైనా సొంతంగా చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు. నగరంలో ఏ బిజినెస్ బాగా నడుస్తుందో తెలుసుకోవడానికి పరిశీలిస్తే.. ఒక విషయం స్పష్టమైంది—ఎక్కడ చూసినా చాయ్‌కి డిమాండ్ ఉంది!

చేతిలో ఉన్నది ₹3 లక్షలే!

పెద్ద రెస్టారెంట్ పెట్టేంత డబ్బు లేదు. భారీ ఇంటీరియర్ చేయడానికి బడ్జెట్ లేదు. అందుకే చిన్నగా మొదలుపెట్టాలని నిర్ణయించారు.

సుమారు ₹3 లక్షల పెట్టుబడితో ఇండోర్‌లో మొదటి చాయ్ సుట్టా బార్‌ను ప్రారంభించారు. మొదటి షాప్‌ను గర్ల్స్ హాస్టల్ సమీపంలో పెట్టడం కూడా వారి వ్యూహంలో భాగమే. యువత ఎక్కువగా వచ్చే ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా కస్టమర్లను ఆకర్షించారు.

మొదట్లో పెద్ద మార్కెటింగ్ బడ్జెట్ లేదు. ఫ్రెండ్స్‌ను పిలిచి షాప్‌లో కూర్చోబెట్టడం, అక్కడ జనాలు ఉన్నారనే ఫీలింగ్ కలిగించడం వంటి చిన్న చిన్న మార్కెటింగ్ ఐడియాలతో కస్టమర్లను పెంచుకున్నారు.

‘కుల్హడ్ చాయ్’.. అదే గేమ్ ఛేంజర్!

చాయ్ అమ్మేవాళ్లు చాలామందే ఉన్నారు. మరి వీళ్ల దగ్గరే ఎందుకు వెళ్లాలి?

అక్కడే వచ్చింది అసలు ఐడియా.

చాయ్‌ను మట్టి కప్పు.. అంటే కుల్హడ్‌లో అందించడం.

సాధారణ టీని కాస్త డిఫరెంట్‌గా, ఇండియన్ కల్చర్‌తో కనెక్ట్ చేసి అందించారు. కుల్హడ్ ఒకవైపు బ్రాండ్‌కు ప్రత్యేక గుర్తింపును తీసుకొస్తే.. మరోవైపు ఫొటోలు, సోషల్ మీడియాలో షేరింగ్ ద్వారా పాపులారిటీ పెరిగింది. కంపెనీ కూడా కుల్హడ్‌ను తన బ్రాండ్ ఐడెంటిటీలో కీలకంగా చెబుతోంది.

పేరే సగం మార్కెటింగ్!

‘చాయ్ సుట్టా బార్’ అనే పేరు కూడా సాధారణంగా లేదు.

పేరు వింటేనే యువతకు గుర్తుండిపోయేలా ఉంది. అయితే పేరు ‘సుట్టా’ అయినా.. కంపెనీ అధికారికంగా తన అవుట్‌లెట్లలో స్మోకింగ్‌ను అనుమతించదని చెబుతోంది. లక్ష్యం ‘సుట్టా’ కంటే కుల్హడ్ చాయ్ చుట్టూ యూత్ కల్చర్‌ను నిర్మించడం.

₹15 చాయ్.. అదే మరో సీక్రెట్!

ఇక్కడ మరో ముఖ్యమైన పాయింట్ ధర.

తాజా నివేదిక ప్రకారం చాయ్ ధర సుమారు ₹15 నుంచి, కాఫీ ₹20 నుంచి ఉండగా.. కోల్డ్ కాఫీ, షేక్స్ వంటి వాటి ధరలు ₹70కు పైగా ఉండొచ్చు. అంటే ప్రతి ఒక్కరూ కొనగలిగేలా ధరలను ఉంచడం బ్రాండ్ వ్యూహంలో ముఖ్యమైన భాగంగా మారింది.

చాయ్‌తో ఆగిపోకుండా మ్యాగీ, నూడుల్స్, పాస్తా, బర్గర్స్, శాండ్విచ్‌లు, షేక్స్, కాఫీ వంటి ఐటమ్స్‌ను కూడా మెనూలోకి తీసుకొచ్చారు. దీంతో ఒక్క చాయ్ షాప్ కాకుండా.. యువత కాసేపు కూర్చొని మాట్లాడుకునే కేఫ్‌గా బ్రాండ్‌ను మార్చారు.

అసలు బిగ్ సీక్రెట్.. ఫ్రాంచైజీ మోడల్!

ఇక్కడే అసలు బిజినెస్ మోడల్ ఉంది.

ప్రతి నగరంలో కంపెనీ స్వయంగా షాపులు పెట్టడం కాకుండా ఫ్రాంచైజీ మోడల్ ద్వారా విస్తరించింది. దీంతో కొత్త ప్రాంతాలకు వేగంగా వెళ్లగలిగింది. 2021లో సహ వ్యవస్థాపకుడు ఆనంద్ నాయక్ ఇచ్చిన ఇంటర్వ్యూ ప్రకారం, ఫ్రాంచైజీ పార్ట్‌నర్లకు అవుట్‌లెట్ ప్రారంభించే ముందు 15 రోజుల ట్రైనింగ్ కూడా ఇచ్చేవారు.

అంటే..
బ్రాండ్ వాళ్లది.. మోడల్ వాళ్లది.. పెట్టుబడి ఫ్రాంచైజీ పార్ట్‌నర్‌ది.

ఇదే వేగంగా విస్తరించడానికి కీలకంగా మారింది.

మరి ఇప్పుడు ఎంత పెద్దది?

చిన్న ఇండోర్ షాప్ నుంచి మొదలైన చాయ్ సుట్టా బార్.. ఇప్పుడు 650కిపైగా అవుట్‌లెట్లతో, భారత్‌తో పాటు నేపాల్, UAE, కెనడా వంటి దేశాల్లోనూ విస్తరించినట్లు కంపెనీ, తాజా నివేదికలు చెబుతున్నాయి.

తాజా Economic Times కథనం ప్రకారం బ్రాండ్ సుమారు ₹100 కోట్ల ఆదాయ స్థాయికి చేరింది. అయితే ఇది కంపెనీకి వచ్చే ఆదాయం/రెవెన్యూ గురించి చెప్పే సంఖ్య; ప్రతి ఫ్రాంచైజీ అవుట్‌లెట్ అమ్మకాల మొత్తం అని భావించకూడదు.

మరి ‘చాయ్ సుట్టా బార్’ సక్సెస్ సీక్రెట్ ఏంటి?

₹3 లక్షలతో వందల కోట్ల స్థాయికి వెళ్లడానికి ఒక్క చాయ్ కారణం కాదు.

చాయ్ + కుల్హడ్ + యూత్ టార్గెట్ + అందుబాటు ధర + గుర్తుండిపోయే పేరు + ఫ్రాంచైజీ మోడల్ + కస్టమర్ ఎక్స్‌పీరియన్స్.. ఈ కాంబినేషన్‌నే అసలు సక్సెస్ ఫార్ములా అనుకోవచ్చు.

పెద్ద బిజినెస్ చేయాలంటే ఎప్పుడూ పెద్ద ఐడియా అవసరం లేదు..
చిన్న ఐడియాను పెద్దగా ఆలోచించి, సరిగ్గా అమలు చేయడమే అసలు గేమ్!