కోయకుండానే కన్నీళ్లు

ఉల్లి ధరలకు మంట.. కిలో రూ.100కు చేరువ! కారణమేంటి?
రోజువారీ వంటల్లో తప్పనిసరిగా ఉపయోగించే ఉల్లి ధరలు సామాన్యుడికి షాక్ ఇస్తున్నాయి. మార్కెట్‌లో కిలో ఉల్లి ధరలు రూ.80–90 వరకు పలుకుతున్నాయి. ఉల్లి ఎక్కువగా పండించే ప్రాంతాల్లోనూ ధరలు గణనీయంగా పెరగడంతో.. త్వరలోనే కిలో రూ.100 మార్క్‌ను తాకుతుందా? అనే ఆందోళన వ్యక్తమవుతోంది.
అసలు ఉల్లి ధరలు ఎందుకు పెరుగుతున్నాయి?
ఉల్లి ధరల పెరుగుదలకు ప్రధానంగా సరఫరా తగ్గడం, పంట దిగుబడి తగ్గడం, వాతావరణ పరిస్థితులు, మార్కెట్‌కు సరుకు చేరడంలో అంతరాయం వంటి అంశాలు కారణమవుతాయి. ముఖ్యంగా వర్షాలు, అధిక ఉష్ణోగ్రతలు లేదా పంటకు అనుకూలంగా లేని వాతావరణ పరిస్థితులు ఉల్లి దిగుబడిపై ప్రభావం చూపితే మార్కెట్‌లో సరఫరా తగ్గి ధరలు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది.
అయితే ప్రస్తుతం ధరల పెరుగుదలకు ఒక్క కారణాన్నే కారణంగా చెప్పడం కంటే.. దేశవ్యాప్తంగా పంట ఉత్పత్తి, నిల్వలు, మార్కెట్‌కు వస్తున్న సరుకు, రాష్ట్రాల మధ్య సరఫరా పరిస్థితులను పరిశీలించాల్సి ఉంటుంది.
దేశంలో ఎక్కడ ఎక్కువ ఉల్లి పండుతుంది?
భారత్‌లో మహారాష్ట్ర, మధ్యప్రదేశ్, కర్ణాటక, గుజరాత్, రాజస్థాన్, బిహార్ వంటి రాష్ట్రాలు ఉల్లి ఉత్పత్తిలో కీలకంగా ఉన్నాయి. మహారాష్ట్ర దేశంలోని ప్రధాన ఉల్లి ఉత్పత్తి కేంద్రాల్లో ఒకటి. అక్కడి మార్కెట్లలో పంట పరిస్థితులు, ధరలు దేశంలోని ఇతర ప్రాంతాలపై కూడా ప్రభావం చూపుతాయి.
తెలుగు రాష్ట్రాలకు ఉల్లి ఎక్కడి నుంచి?
తెలంగాణ, ఆంధ్రప్రదేశ్‌లోనూ ఉల్లి సాగు జరుగుతున్నప్పటికీ.. రాష్ట్రాల అవసరాల్లో కొంత భాగం ఇతర రాష్ట్రాల నుంచి వచ్చే సరఫరాపైనే ఆధారపడుతుంది. కర్నాటక, మహారాష్ట్ర తదితర ప్రాంతాల నుంచి వచ్చే ఉల్లి సరఫరాలో మార్పులు వస్తే తెలుగు రాష్ట్రాల మార్కెట్లలో కూడా ధరలపై ప్రభావం పడుతుంది.
తెలంగాణలో ఉల్లి సాగు జరిగే ప్రాంతాల్లో మహబూబ్‌నగర్, నాగర్‌కర్నూల్, సంగారెడ్డి తదితర ప్రాంతాలు ముఖ్యమైనవిగా చెప్పవచ్చు.
ఉల్లి లేకుండా వంట సాధ్యమేనా?
కిలో రూ.100కు చేరువైతే సామాన్య కుటుంబాల వంట బడ్జెట్‌పై నేరుగా ప్రభావం పడుతుంది. పప్పు, కూర, బిర్యానీ నుంచి చట్నీలు, స్నాక్స్ వరకు ఉల్లి వినియోగం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ధరలు ఇలాగే కొనసాగితే వినియోగదారులు ఉల్లి పరిమాణాన్ని తగ్గించుకోవడం లేదా క్యారెట్, క్యాబేజీ, కీరా వంటి ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించడం కనిపించవచ్చు.
పానీపూరీ, చాట్ సెంటర్ల దగ్గర కూడా ఉల్లికి బదులుగా ఇతర కూరగాయలను ఉపయోగించే పరిస్థితి రావచ్చు. ముఖ్యంగా ఉల్లి ధర పెరిగితే చిన్న ఫుడ్ వ్యాపారాల ఖర్చులు కూడా పెరిగే అవకాశం ఉంది.
ప్రభుత్వం ఏం చేస్తోంది?
ఉల్లి ధరలు పెరిగినప్పుడు కేంద్ర, రాష్ట్ర ప్రభుత్వాలు సాధారణంగా బఫర్ స్టాక్ విడుదల, మార్కెట్ జోక్యం, సబ్సిడీపై ఉల్లి విక్రయాలు, సరఫరా పెంచే చర్యలు వంటి మార్గాలను ఉపయోగిస్తాయి. అయితే ప్రస్తుతం ప్రభుత్వం తీసుకుంటున్న చర్యలు ఎంతవరకు మార్కెట్ ధరలను తగ్గించగలుగుతున్నాయనేది కీలక ప్రశ్న.
ఉల్లి ధరలను నియంత్రించేందుకు ప్రభుత్వం మరింత వేగంగా చర్యలు తీసుకోవాలని వినియోగదారులు కోరుతున్నారు. సబ్సిడీ ఉల్లి అందుబాటులోకి వస్తే సామాన్యులకు కొంత ఉపశమనం లభించే అవకాశం ఉంది.
చివరికి..
ఉల్లి ధర రూ.100కు చేరితే సామాన్యుడి వంటింటి బడ్జెట్‌కి మరో దెబ్బే. పంట తగ్గిందా? సరఫరా తగ్గిందా? నిల్వల సమస్యా? లేక మార్కెట్‌లో డిమాండ్–సప్లై వ్యత్యాసమా? అన్నది స్పష్టంగా తేలాలంటే ప్రస్తుత ఉత్పత్తి, మార్కెట్ arrivals, బఫర్ స్టాక్ వివరాలను పరిశీలించాల్సిందే.